Valorisation de plantes succulentes au service du développement rural : cas du genre cereus triangularis


Dans ce travail de recherche, nous avons choisi une thématique de recherche de nouvelles plantes sources de métabolites primaires (Glucides, lipides et protéines) pour améliorer l’alimentation de la population malgache et de métabolites secondaires valorisables dans les domaines agro alimentaires, thérapeutiques pour l’amélioration de la santé et de la source de revenus des villageois.